Insalate McDonald con listeria contaminate in tanti ristoranti. Allarme

di Chiara Compagnucci pubblicato il
Insalate McDonald con listeria contamina

Insalate Caesar contaniminate da listeria

McDonald's suggerisce di contattare il servizio clienti al numero 0800 000 175 e di consultare il medico come precauzione e solo in caso di febbre.

L'insalata di McDonald sarebbe contaminata da listeria in numerosi ristoranti. C'è ovviamente grande preoccupazione ed è scattato l'allarme e ci si chiede se anche in Italia sia successo o possa succedere
 

Si tratta forse della prima volta che accade nei ristoranti McDonald's perché, al di là delle personali valutazioni, non risultano altri casi di contaminazioni da listeria. Eppure è successo anche nella più famosa delle multinazionali dell'hamburger low cost. Più nello specifico, a essere coinvolte sono le insalate Caesar, quelle con il pollo per intenderci. Ed è stata la stessa McDonald's a diramare la comunicazione. Non è mai superfluo ricordare come occorrano tutte le precauzioni del caso perché questo batterio è la causa della listeriosi ovvero di quella malattia infettiva che colpisce senza troppe distinzioni l'uomo e gli animali.

Insalate Caesar contaniminate da listeria

Più nello specifico, l'allarme di McDonald's è stato lanciato in Francia in seguito all'individuazione del batterio in un'insalata Chicken Caesar in un lotto venduto dal 9 al 14 luglio e forniti da Florette Food Services. Non risultano denunce da parte dei clienti, anche perché la scoperta è avvenuta in seguito a un controllo interno. Da qui la campagna di informazione a suon di avvertimento ovvero manifesti affissi nei ristoranti transalpini, con maggiore insistenza in 12 regioni, tra cui la Bretagna, la Normandia e la Loira, famosa per i suoi castelli.

Cosa fare nel caso di consumo nelle date indicate?

McDonald's suggerisce di contattare il servizio clienti al numero 0800 000 175 e di consultare il medico come precauzione e solo in caso di febbre, isolata o accompagnata da mal di testa. I sintomi sono similinfluenzali, nausea, vomito e diarrea, nei casi più gravi meningite. Ricordando infatti come il tempo di incubazione sia di circa 8 settimane, la multinazionale del panino fa presente come tutte le altre analisi eseguite in tutta la catena sulla spedizione nel giorno e nel mese di produzione siano risultate conformi alla normativa. Il Listeria monocytogenes è un batterio che causa la listeriosi, una malattia che colpisce l'uomo e gli animali: viene ucciso con la cottura. Si trova nel terreno, nelle piante e nell'acqua.

L'epidemia è nata in Ungheria nel 2015 e ha provocato 47 casi e nove decessi in 5 Paesi. Se l'attenzione è massima, al momento non risultano comunque focolai nelle nostre regioni. Si tratta in ogni caso di un batterio che è considerato killer perché resiste anche alle basse temperature del freezer. Sulla vicenda è intervenuto anche lo Sportello dei Diritti che ha raccomandato agli italiani in vacanza in Francia dal 9 al 14 luglio e che hanno consumato l'insalata in un ristorante McDonald's, di rivolgersi al proprio medico curante per le eventuali cure. Non si registrano comunque episodi di alcun tipo.

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