Latte formaggi etichetta obbligatoria nuova lettura
Al via l'obbligo di nuova etichettatura per latte, formaggi e derivati per indicare l'origine del latte e dei prodotti lattiero-caseari come burro, formaggi, yogurt per impedire di spacciare come Made in Italy i prodotti di allevamenti stranieri.
La nuova etichettatura per assicurare la derivazione italiana di latte, formaggi e derivati, stando a quanto stabilito, deve riportare l’indicazione di origine del latte o del latte usato come ingrediente nei prodotti lattiero-caseari con relativo:
Se invece le operazioni indicate avvengono nei territori di più paesi membri dell’Unione europea, per indicarne il luogo bisogna usare le seguenti diciture:
Se, infine, le operazioni avvengono nel territorio di più paesi situati al di fuori dell’Unione europea, per indicarne il luogo bisogna usare le seguenti diciture:
Sono, infatti, diversi i casi finora registrati di alimenti contaminati da batteri scoperti in vendita nei supermercati e chiaramente ritirati e sequestrati. E stiamo parlando dei casi di: