Menu di Natale: ricette

Cosa cucinare a Natale 2021? Idee per ricette sfiziose, classiche, originali per la cena della vigilia di Natale e per il pranzo

Non hai ancora deciso cosa cucinare a Natale 2021? Hai ospiti per la cena della Vigilia di Natale 2021 e vuoi delle idee originali ma classiche per cucinare il pesce? Oppure quest'anno sono tutti a pranzo da te e non conosci una ricetta per cucinare l'abbacchio, il tacchino o l'arrosto di Natale?

Idee di ricette per la Vigilia di Natale

La tradizione vuole che per la vigilia di Natale si cucini pesce. Negli articoli piu avanti abbiamo illustrato molte ricette di pesce per la Vigilia dagli antipasti, ai primi, ai secondi e per chi ha un caminetto a disposizione anche alla brace. Il pesce si puo mangiare crudo, lessato o in padella e vi consigliamo di ordinarlo almeno una settimana prima presso la vostra pescheria di fiducia, in quanto trovare il pesce fresco il 24 Dicembre per la vigilia senza ordinazione e alquanto difficile

Ricette per Natale 2021: il pranzo

Non hai idea di cosa cucinare per il pranzo di Natale 2021? Abbiamo descritto molte ricette tradizionali ma anche moderne, originali e facili e veloci da eseguire all'ultimo minuto per il pranzo di Natale. La tradizione vuole che si cucini carne e quindi via con antipasti sfiziosi come i fritti, primi, secondi di carne e contorno di verdure per ridurre il rimorso che segue l'abbuffata del pranzo di Natale.