Action, lancia un prodotto che anticipa la casa e cucina del futuro facile e veloce per tutti a 59 euro

Cuocere, conservare e riscaldare nello stesso recipiente, senza travasi e con meno pentole da lavare: è l’idea alla base della nuova friggitrice ad aria in vetro che Action propone a 59,88 euro. Il marchio è Tristar, i cestelli sono due e possono passare dal piano di lavoro al frigorifero con un coperchio. Ecco come è fatta, quanto costa davvero, a chi serve e cosa conviene controllare prima di metterla nel carrello.

Cos’è e quanto costa

Il prodotto è una friggitrice ad aria a marchio Tristar venduta nei negozi Action, con un prezzo di 59,88 euro, indicato con un ribasso del 14%. Facendo il calcolo inverso, il prezzo di partenza sarebbe di circa 70 euro (calcolo nostro, a partire dalla percentuale indicata). Si tratta di una cifra contenuta per un apparecchio con due cestelli, soprattutto se si considera che la dotazione include anche coperchi e griglie.

Il punto di forza dichiarato è la versatilità. Oltre alla frittura senza olio, l’apparecchio ha cinque programmi di cottura e permette di cuocere arrosti e di mantenere i cibi caldi. Il produttore indica inoltre che l’apparecchio è realizzato senza PFAS, le sostanze per- e polifluoroalchiliche che si trovano in alcuni rivestimenti antiaderenti: un dato che interessa chi vuole evitare questi rivestimenti. Per un utente attento ai materiali a contatto con il cibo è un elemento rilevante, anche se la dichiarazione è quella del produttore e non di una verifica indipendente.

Come in tutte le offerte della catena, le scorte sono limitate: il prodotto può esaurirsi presto o non essere presente in tutti i negozi. Conviene quindi controllare la disponibilità nel punto vendita più vicino prima di spostarsi.

Come è fatta: due cestelli in vetro, 6,4 litri in totale

La caratteristica che la distingue dalle friggitrici tradizionali è la dotazione di due cestelli in vetro al posto del classico cassetto metallico o antiaderente. Il primo ha una capacità di 4,2 litri, il secondo di 2,2 litri. Sommando i due, si arriva a 6,4 litri complessivi, una capienza adatta a una famiglia di due o tre persone o a chi vuole preparare in contemporanea un piatto principale e un contorno.

La potenza massima è di 1.500 watt e la temperatura è regolabile fino a 200 gradi. Sono valori tipici per questa categoria di apparecchi. Per avere un’idea dei consumi, un uso a piena potenza per mezz’ora equivale a circa 0,75 kilowattora (calcolo nostro): il costo effettivo dipende dalla tariffa dell’elettricità.

Nella confezione sono inclusi i coperchi per i contenitori in vetro e le griglie per le diverse preparazioni. Sono due accessori importanti, perché sono quelli che trasformano l’apparecchio in un sistema per cucinare e conservare. Il vetro permette inoltre di vedere il cibo durante la cottura e non ha un rivestimento antiaderente da graffiare.

Da friggitrice a contenitore: cosa cambia in cucina

L’aspetto più interessante è l’uso dei cestelli come contenitori da cucina. Secondo la descrizione del prodotto, i cestelli in vetro possono servire per preparare i piatti in anticipo, per riscaldarli o per conservare gli avanzi. Vuol dire, nella pratica, che chi cucina la domenica può mettere nel contenitore la porzione per i giorni successivi, chiuderla con il coperchio e riporla in frigorifero, per poi rimettere lo stesso recipiente nell’apparecchio e riscaldare il piatto.

Per chi ha poco spazio il vantaggio è doppio: si riducono le pentole e le vaschette di plastica, e si limita il numero di passaggi da un recipiente all’altro, che sono anche un modo per sporcare più stoviglie.

Resta da capire come si usi nel concreto. Le informazioni disponibili non specificano se il vetro e i coperchi siano compatibili con la lavastoviglie o con il forno a microonde, né le istruzioni dettagliate di uso e di pulizia. Sono dati da verificare sulla confezione o sul manuale, perché cambiano il modo di usare l’apparecchio: un contenitore che si lava in lavastoviglie e si scalda al microonde è molto più comodo di uno che richiede lavaggio a mano. Allo stesso modo, il vetro non va sottoposto a sbalzi bruschi di temperatura, per esempio passando direttamente dal frigorifero a un apparecchio già caldo, se le istruzioni lo sconsigliano.

Cosa si può cuocere

Con i cinque programmi, le possibilità sono quelle tipiche di una friggitrice ad aria: patate e verdure croccanti con poco condimento, crocchette e cibi surgelati, pollo e carne in pezzi, pesce, e anche arrosti, che il produttore indica espressamente. La funzione di mantenimento al caldo è utile quando i tempi di arrivo a tavola non coincidono, per esempio in una famiglia dove si mangia a orari diversi.

I due cestelli di misura diversa consentono di organizzare la cottura: nel più grande si mette il piatto principale, nel più piccolo il contorno o una porzione singola. Non è indicato se i due cestelli si possano usare insieme con tempi e temperature diversi: è un aspetto da chiarire sul manuale o in negozio.

Come ogni friggitrice ad aria, anche questa non è una soluzione per tutto. Gli alimenti molto liquidi o con pastelle umide non sono adatti alla cottura ad aria, e conviene non riempire troppo il cestello, perché l’aria calda deve circolare tra gli alimenti per cuocerli in modo uniforme. Sono indicazioni generali per questa categoria di apparecchi, non specifiche di questo modello.

A chi conviene e cosa controllare prima di comprare

Per chi cerca una prima friggitrice ad aria, o vuole sostituirne una con rivestimento antiaderente, la proposta ha due elementi concreti: il prezzo sotto i 60 euro e il fatto che i cestelli siano in vetro. Ne beneficia soprattutto chi cucina per due o tre persone, chi prepara i pasti in anticipo e chi vuole ridurre il numero di contenitori in cucina. Il vetro, però, ha un limite evidente: è più delicato di un cestello metallico.

Prima di acquistare, conviene verificare quattro cose. La prima è la disponibilità nel negozio, perché le scorte sono limitate. La seconda è la compatibilità di vetro e coperchi con lavastoviglie e microonde. La terza sono le dimensioni dell’apparecchio, che non sono indicate nelle informazioni disponibili e che contano se si ha poco spazio sul piano di lavoro. La quarta è la garanzia e la gestione dell’eventuale rottura del vetro, un aspetto che dipende dalle condizioni del punto vendita.

Il confronto con le alternative è semplice. Con 59,88 euro e 6,4 litri di capienza totale, il costo è di circa 9,40 euro per litro (calcolo nostro): un dato utile per mettere a confronto un modello a due cestelli con una friggitrice singola più economica ma più piccola. Chi sa già di cucinare per una famiglia numerosa potrebbe trovare la dotazione stretta; chi vive da solo o in coppia probabilmente avrà più capienza del necessario.

In sintesi, la proposta di Action punta su un’idea semplice: un apparecchio che cucina e un contenitore che conserva. Funziona se si è disposti a cambiare un po’ le proprie abitudini in cucina e a controllare in negozio i dettagli che le descrizioni non riportano.