I supermercati devono rimanere aperti alla domenica, ecco perchè tutti sono contrari a proposta Presidente Coop

di Marcello Tansini pubblicato il 07/01/2026 alle 15:15

supermercati aperti o chiusi alla domeni

Il dibattito sulle aperture domenicali dei supermercati divide opinione pubblica, lavoratori, imprese e clienti. Tra esigenze di risparmio, tutela dei diritti, impatto economico e sfide moderne, il tema resta centrale nel modello di consumo italiano.

La discussione sull’opportunità di mantenere attivi i supermercati nelle giornate festive è tornata al centro dell’attenzione nazionale. In un contesto in cui la grande distribuzione organizzata rappresenta un pilastro per i consumi delle famiglie italiane, ogni ipotesi di modifica degli orari di apertura solleva interrogativi profondi: comodità dei consumatori, diritto al riposo dei lavoratori, competitività delle imprese e impatto sull’intero sistema economico. La recente proposta di ridurre l’apertura settimanale, avanzata dai vertici di una delle principali realtà cooperative del settore, ha riacceso posizioni divergenti tra operatori del mercato, istituzioni, clienti e associazioni. Il confronto, anche mediatico, si è intensificato proprio perché il servizio della spesa festiva è ormai parte integrante della vita quotidiana di milioni di italiani.

Le ragioni della proposta di chiusura domenicale: risparmio e tutela dei lavoratori

La proposta di fermare le serrande dei supermercati nelle domeniche nasce da esigenze economiche e sociali precise. I promotori sostengono che tornare a sei giorni di apertura a settimana risponderebbe innanzitutto all’obiettivo di contenere i costi di gestione: assumere personale per il lavoro festivo comporta infatti una maggiorazione fino al 30% sui salari base. Secondo le stime citate, il risparmio annuale a livello nazionale si aggirerebbe tra i 2,3 e i 2,6 miliardi di euro, cifre che rappresentano un potenziale sostegno alla competitività dei punti vendita e alle politiche promozionali a beneficio dei clienti nei giorni feriali.

Oltre alla leva economica, la tutela della qualità della vita dei lavoratori si pone come secondo cardine della proposta. Lavorare nei festivi sottrae tempo prezioso alla famiglia e al riposo personale. “Il diritto di avere la domenica libera” viene citato come parte di un modello sociale più equilibrato e attento al benessere dei dipendenti, specie in un momento storico in cui la pressione sul personale della grande distribuzione si è fatta più intensa per via di vendite in calo e costi in crescita. I promotori della chiusura sostengono che questa misura permetterebbe anche una maggiore organizzazione interna ed efficienza settimanale, spostando i flussi di vendita e di lavoro in modo più omogeneo sugli altri giorni della settimana.

Infine, secondo i sostenitori della proposta, la domanda domenicale non sarebbe così travolgente come in passato. L’evoluzione delle abitudini farebbe sì che una fetta considerevole dei consumatori programmi la spesa nei giorni feriali, rendendo meno indispensabile la reperibilità domenicale dei punti vendita.

Le motivazioni contrarie di imprese, associazioni e clienti

Le reazioni delle imprese e delle associazioni di categoria alla proposta di chiudere la domenica sono state immediate e fortemente critiche. I rappresentanti del settore, come Federdistribuzione e i principali operatori della grande distribuzione alimentare, sottolineano la centralità della giornata domenicale per gli equilibri commerciali. In molte filiere e categorie di prodotto, il fine settimana rappresenta il picco assoluto delle vendite. «La domenica è un giorno insostituibile perché molte persone non riescono a fare acquisti nei giorni lavorativi» evidenziano diversi operatori. Le famiglie con tempi di lavoro rigidi, gli anziani privi di alternative e chi si organizza solo nel weekend spingono ancora gran parte dei flussi di spesa in questo giorno.

Dal punto di vista economico, depennare la domenica comporterebbe rischi considerevoli: secondo le associazioni imprenditoriali, la chiusura determinerebbe un calo degli incassi e possibili ricadute occupazionali. Le aziende pongono l’accento su un aspetto generalmente trascurato: la spesa non si distribuisce automaticamente sull’intera settimana, ma potrebbe tradursi in una contrazione dei consumi totali, soprattutto per i centri commerciali e i grandi hub urbani. Non meno importanti sono le ricadute sulle piccole attività, per cui la medesima misura risulterebbe insostenibile dal punto di vista dei margini operativi.

Anche sul versante dei clienti, le esigenze di flessibilità restano centrali. Le principali catene accolgono ogni fine settimana molte persone che in settimana non hanno tempo per recarsi al supermercato. L’apertura domenicale viene percepita come un servizio, non come un’eccezione, e per molti corrisponde ad una libertà di scelta e organizzazione del proprio tempo libero.

Infine, gli operatori della distribuzione evidenziano il rischio di favorire la concorrenza dell’online, che resta sempre operativo, senza vincoli di orario e con costi spesso inferiori grazie all’assenza di oneri tipici dei negozi fisici. Per questi motivi, dal punto di vista delle imprese, limitare le aperture domenicali significherebbe “cedere le armi” al commercio elettronico internazionale, col pericolo di erodere posti di lavoro e quota di mercato delle insegne italiane.

Impatto economico e sociale delle aperture domenicali sulla distribuzione e sulle famiglie

L’apertura delle superfici di vendita nelle giornate festive è diventata, negli ultimi quindici anni, parte integrante dell’economia dei servizi. Il sabato e la domenica rappresentano per punti vendita e centri commerciali la fascia di massima affluenza, incidendo in modo significativo sulle performance di fatturato e sui livelli occupazionali.

Sul fronte delle famiglie, l’accessibilità dei supermercati nei festivi garantisce un servizio prezioso per chi ha impegni lavorativi durante la settimana e per chi si trova, spesso all’ultimo momento, nella necessità di acquistare alimenti freschi o prodotti di prima necessità. Le differenze territoriali aggiungono complessità: nei grandi centri urbani la domanda di servizio domenicale è maggiore, mentre nei piccoli centri e nei quartieri di vicinato emerge spesso la volontà di ritagliarsi spazi per la vita comunitaria lontani dal consumo organizzato.

Le aperture domenicali hanno anche un impatto sull’occupazione: non mancano infatti casi di lavoratori che, grazie ai turni festivi, riescono ad aumentare il proprio stipendio o accedere a opportunità lavorative flessibili, con regole sindacali e contrattuali chiaramente definite. Tuttavia, permane la questione della qualità della vita per i dipendenti, tra straordinari e necessità di garantire un equilibrio tra lavoro e vita personale.

Un ulteriore aspetto è rappresentato dalla funzione sociale del supermercato moderno: nei giorni festivi gli spazi commerciali diventano luogo di incontro, relazione e socialità. Proprio questa dimensione è stata oggetto sia di apprezzamento che di critica: da un lato, l'opportunità per chi non ha altre occasioni di incontro; dall’altro, il rischio di una crescente mercificazione del tempo libero e delle feste.

Infine, emerge il tema dell’equilibrio tra esigenze economiche e modelli di consumo sostenibili: alcuni analisti sottolineano come la presenza costante di esercizi aperti rischi di alimentare stili di vita orientati alla spesa impulsiva, mentre altri ritengono che l’offerta variegata consenta una migliore pianificazione e gestione dei bilanci familiari.

La concorrenza dell’online e le sfide della modernità nel commercio

L’avanzata delle piattaforme digitali ha cambiato radicalmente il panorama del commercio al dettaglio. I supermercati si trovano oggi a competere non solo tra di loro, ma soprattutto contro operatori tecnologici capaci di offrire servizi di consegna a domicilio sette giorni su sette, ventiquattr’ore al giorno. Questa concorrenza spinge i retailer tradizionali a mantenere i propri punti vendita accessibili anche nei festivi, per non lasciare spazio agli acquisti online che, grazie a una normativa non sempre aggiornata, spesso godono di costi minori e oneri amministrativi ridotti.

La transizione digitale ha comportato vantaggi per il consumatore finale, tra cui semplicità e rapidità nella gestione della spesa. Tuttavia, secondo buona parte degli operatori del settore, persistere in una chiusura generalizzata delle strutture fisiche comporterebbe automaticamente un ulteriore trasferimento di quote di mercato verso i grandi player online, spesso multinazionali non sottoposte agli stessi obblighi fiscali e normativi dei player tradizionali.

L'esigenza di aggiornare il quadro regolatorio è spesso invocata dagli stessi operatori, che sottolineano la necessità di garantire pari condizioni di concorrenza e maggiore tutela per il commercio di prossimità. Le realtà territoriali richiedono infatti soluzioni flessibili, in grado di rispondere in modo differenziato alle esigenze delle varie comunità e tipologie di consumatori.

Come si è evoluto il quadro normativo: dalle liberalizzazioni alle proposte di ritorno alle chiusure

La possibilità di mantenere esercizi, inclusi i supermercati, aperti la domenica è frutto delle liberalizzazioni introdotte nel 2011 con il “Decreto Salva Italia” (Decreto Legge 6 dicembre 2011, n. 201). Questa misura, pensata per rilanciare la concorrenza e la crescita dei consumi, ha progressivamente trasformato le abitudini di acquisto e l’organizzazione commerciale del paese.

Nei primi anni dall’entrata in vigore della norma, il tema ha generato dibattiti intensi, schieramenti politici trasversali e tentativi di intervento legislativo per invertire la rotta. Tuttavia, proposte di legge e iniziative parlamentari volte a ripristinare chiusure festive obbligatorie non hanno mai trovato reale attuazione, soprattutto per la mancanza di un consenso sociale ampio e trasversale. L’evoluzione della società e l’innesto del digitale nel commercio hanno reso la questione ancora più sfaccettata, spostando l’attenzione dalle regole sugli orari all’esigenza di tutelare lavoro, concorrenza e cittadini in modo più ampio e flessibile.

Ad oggi, alcune realtà locali e regionali adottano orari speciali e deroghe – soprattutto in occasione di festività nazionali – ma la linea guida resta quella fissata dalla normativa del 2011, all’insegna della massima libertà per imprese e consumatori.

Prospettive future: abitudini di spesa e le possibili conseguenze di una chiusura domenicale

Qualora la proposta di chiusura domenicale dovesse essere accolta, le abitudini di milioni di italiani subirebbero un cambiamento significativo. Per le famiglie con ritmi lavorativi serrati durante la settimana, sarebbe necessario riorganizzare i tempi della spesa, anticipando o posticipando acquisti che oggi sono spesso effettuati nel fine settimana. Questo potrebbe portare a una concentrazione dei flussi nei giorni feriali – con possibili disagi legati all’affollamento – oppure incentivare ulteriormente il ricorso all’online per le urgenze o le necessità dell’ultimo minuto.

Sul piano economico, un eventuale stop alle aperture dei supermercati nei festivi comporterebbe un riequilibrio nell’organizzazione degli organici, con impatti differenti a seconda della tipologia di contratto e del livello di flessibilità del personale. Le aziende sarebbero chiamate a rivedere interi piani logistici, di approvvigionamento e gestione degli scaffali, che oggi si basano sulla continuità del servizio anche nei festivi.

Gli stessi consumatori orienterebbero le proprie scelte in modo diverso, privilegiando offerte nei giorni lavorativi o rivolgendosi ai servizi digitali quando impossibilitati a raggiungere i punti vendita. Una crescente attenzione al risparmio potrebbe determinare inoltre un ulteriore balzo nella diffusione dei prodotti a marchio, già oggetto di un trend di crescita a scapito dei brand più noti. Allo stesso tempo, una parte delle abitudini alimentari potrebbe modificarsi: più acquisti pianificati, riduzione della spesa d’impulso e maggiore attenzione agli acquisti salutistici segnalano un potenziale cambiamento nei contenuti dei carrelli della spesa.

Non mancherebbero scenari critici: per alcune fasce di popolazione – anziani, persone con mobilità ridotta o senza accesso all’e-commerce – le limitazioni agli orari potrebbero tradursi in difficoltà oggettive nello svolgimento della routine quotidiana. L’evoluzione delle modalità di consumo dipenderà dunque dalla capacità del sistema distributivo di offrire soluzioni nuove e inclusive, tenendo insieme sostenibilità economica, tutela del lavoro e protezione dei bisogni delle famiglie.